Tettnang Hops 56g (Crop 2023)

Tettnanger เป็นพันธุ์ฮ็อปดั้งเดิมจากกลุ่ม Saaz ซึ่งปลูกส่วนใหญ่รอบ ๆ ทะเลสาบ Lake Constance ในประเทศเยอรมนี พันธุ์นี้มีการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมรอบทะเลสาบและดินเหนียวทรายที่เกิดจากยุคน้ำแข็ง ซึ่งให้กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้พันธุ์นี้ยังทนทานต่อโรคพืชได้ดี ทำให้เหมาะกับการใช้ในสไตล์เบียร์ประเภท lager เป็นอย่างมาก คุณสมบัติหลัก: สายพันธุ์: พันธุ์พื้นเมืองดั้งเดิมจากเยอรมนี กลิ่น: หอมอ่อน ๆ และน่าพึงพอใจ พร้อมกลิ่นเผ็ดเล็กน้อย กรดอัลฟา: 2.5 – 5.5% กรดเบต้า: 3.0 – 5.0% โคฮูมูโลน: 22 – 28% ของกรดอัลฟา น้ำมันรวม: 0.5 – 0.9 มล./100 กรัม ไมร์ซีน: 20 – 35% ของน้ำมันรวม ฮูมูเลน: 22 – 32% ของน้ำมันรวม คาริโอฟิลีน: 6 – 11% ของน้ำมันรวม ฟาร์นีซีน: 16 – 24% ของน้ำมันรวม