Nectaron Hops 250g (Crop 2023)

Crop 2023 Nectaron® เป็นฮอปส์พันธุ์จากนิวซีแลนด์ ซึ่งเดิมใช้รหัส HORT 4337 และเป็นพี่สาวเต็มตัวของพันธุ์ Waimea พัฒนาขึ้นร่วมกับ Plant & Food Research ของนิวซีแลนด์ ใช้เวลานานกว่า 17 ปีในการพัฒนาจนถึงการปล่อยออกสู่ตลาด Nectaron® มีกลิ่นหอมจากผลไม้เขตร้อนเช่น เสาวรส (Passionfruit), พีช (Peach), เกรฟฟรุ๊ต (Grapefruit), และสับปะรด (Pineapple) เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับเบียร์ที่เน้นรสผลไม้และทำได้ดีเมื่อใช้ในกระบวนการ dry-hopping. คำบรรยายกลิ่นของ Nectaron: ซิตรัส สับปะรด เสาวรส เกรฟฟรุ๊ต ผลไม้หิน (Stonefruit) ข้อมูลทางเคมีของ Nectaron อัลฟาแอซิด: 10.5 – 11.5% เบตาแอซิด: 4.5 – 5.0% Cohumulone: 26.0 – 28.0% น้ำมันรวม: 1.5 – 2.0 มิลลิลิตร/100g Myrcene: 60% ของน้ำมันรวม Caryophyllene: 4.5% ของน้ำมันรวม Farnesene: 0.2% ของน้ำมันรวม Humulene: 16% ของน้ำมันรวม Citrus-Piney Fraction: 4.3% ของน้ำมันรวม Nectaron® ได้รับการขนานนามว่าเป็นฮอปส์ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของผลไม้เขตร้อน ซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติของ สับปะรด, เสาวรส, พีช, และ เกรฟฟรุ๊ต ด้วยกลิ่นที่ชัดเจนเหมือนการเดินทางไปในเขตร้อน ฮอปส์นี้ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นส่วนผสมที่ดีในสไตล์เบียร์เช่น Strong Pale Ales และ IPAs โดยสามารถใช้ได้ทั้งในสูตรเบียร์ที่เน้นฮอปส์ตัวเดียวหรือเพิ่มเสน่ห์ให้กับเบียร์ใดๆ ก็ตามที่กำลังถูกสร้างขึ้น